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Ciencia de Cuba y Bélgica en pos de la soberanía alimentaria

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Camagüey, Cuba, 19 ene (Prensa Latina) La Universidad de Camagüey con homólogas de Bélgica vuelve a ponerse a tope hoy con proyectos para garantizar la soberanía alimentaria de Cuba.

En la región más extensa del país, líder en el aporte y el acopio de leche, el proyecto “Mejora del potencial de producción de leche de vaca mediante la introducción de un programa de manejo de la salud en los rebaños lecheros”, permite vislumbrar mejoras en el potencial ganadero.

Radio Cadena Agramonte se hace eco de la noticia y agrega que: “con el financiamiento aportado por el Consejo Interuniversitario Flamenco-Cooperación Universitaria para el Desarrollo, de Bélgica, se adquirieron equipos de ultrasonido, 14 computadoras y el mobiliario para un laboratorio”.

También el Ministerio de la Agricultura de Cuba cifra grandes esperanzas a corto plazo en el Proyecto de Desarrollo Ganadero (Prodegan) de carácter internacional.

Financiado este último por la Agencia Francesa de Desarrollo y con fecha de extensión en una primera fase hasta mayo de 2024, el programa abarca cuatro municipios de la región centro-oriental, la de mayor aporte de leche al país.

En recorrido por la provincia para evaluar la marcha del programa, Luis Alberto Montoto, coordinador, indicó a la prensa que “se ha visto el origen de la producción, y el objetivo es lograr 30 millones de litros en seis años”.

El funcionario del Ministerio de la Agricultura aseguró que también “se pretende llegar a más de mil toneladas de carne a partir del desecho del movimiento de rebaño”.

Prodegan, que abarca 105 Cooperativas y 15 entidades prestadoras de servicios, en cuatro municipios, “va más allá del desarrollo de la ganadería, procura que avancen las comunidades, la vida en el campo”, dijo Yoan Sarduy, presidente del Grupo Empresarial Ganadero.

ro/fam

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