Por Maylín VidalBuenos Aires, 30 nov (Prensa Latina) Los argentinos rinden homenaje hoy a una tradición enraizada y heredada desde antaño, infaltable en cada hogar y por el que son reconocidos en el mundo: el mate.
Dulce, amargo, cocido, saborizado, da igual, desde los niños hasta los más ancianos llevan impregnados en su cultura esta costumbre popular y de gran significado en esta nación austral y este sábado, reverencian a una yerba que se remontan a los nativos guaraníes.
Quien llega a esta tierra sureña no puede escapar de tomar mate y, aunque haya una fiesta o celebración, no hay argentino que se desprenda de su singular set matero con el que va y viene a todas horas.
Más que beberlo, compartirlo con el otro es quizás el mayor significado. La bombilla (un tubito o sorbete de metal o caña utilizado para beber la infusión) va de boca en boca en centros de trabajos, reuniones familiares, charlas.
En el Día Nacional del Mate cientos de mensajes se suceden en la red social twitter hoy y hay hasta quienes se afanan de preparar el mejor mate del mundo.
Mientras, en varios sitios en internet algunos aprovechan la ocasión para datallar mitos sobre las costumbres de esta bebida nacional, otros brindan claves para preparar la infusión de manera correcta.
Para celebrar al mate desde ayer y hasta mañana unos 80 expositores y más de 50 marcas de tipo de yerba mate participan en una feria en el recinto La Rural en tanto en twitter con la etqieuta #DiaNacionaldelMate, desde horas tempranas muchos rinden pleitesías a su bebida nacional.
'El mate es símbolo de unión: está en todas las casas, parques y oficinas de nuestro país. Nos propone un momento de encuentro, diálogo con el otro y desconexión', escribió en esa plataforma la recién electa vicegobernadora de la provincia de Buenos Aires, Verónica Magario.
Unos le dedican hasta frase en tanto otros en twitter muestran su mate mañanero de este sábado.
La fecha para homenajear a esa conocida yerba fue establecida en honor al comandante guaraní Andresito Guazurarí (1778-1821), gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819, quien fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba.
Según cifras, en el país ocho de cada 10 personas la consumen, siete de cada 10 lo hacen al menos una vez por día, el 65 por ciento lo toma en compañía de alguien y además el mate ayuda a controlar el colesterol, permite bajar de peso y regula la saciedad.
mv/may
Quien llega a esta tierra sureña no puede escapar de tomar mate y, aunque haya una fiesta o celebración, no hay argentino que se desprenda de su singular set matero con el que va y viene a todas horas.
Más que beberlo, compartirlo con el otro es quizás el mayor significado. La bombilla (un tubito o sorbete de metal o caña utilizado para beber la infusión) va de boca en boca en centros de trabajos, reuniones familiares, charlas.
En el Día Nacional del Mate cientos de mensajes se suceden en la red social twitter hoy y hay hasta quienes se afanan de preparar el mejor mate del mundo.
Mientras, en varios sitios en internet algunos aprovechan la ocasión para datallar mitos sobre las costumbres de esta bebida nacional, otros brindan claves para preparar la infusión de manera correcta.
Para celebrar al mate desde ayer y hasta mañana unos 80 expositores y más de 50 marcas de tipo de yerba mate participan en una feria en el recinto La Rural en tanto en twitter con la etqieuta #DiaNacionaldelMate, desde horas tempranas muchos rinden pleitesías a su bebida nacional.
'El mate es símbolo de unión: está en todas las casas, parques y oficinas de nuestro país. Nos propone un momento de encuentro, diálogo con el otro y desconexión', escribió en esa plataforma la recién electa vicegobernadora de la provincia de Buenos Aires, Verónica Magario.
Unos le dedican hasta frase en tanto otros en twitter muestran su mate mañanero de este sábado.
La fecha para homenajear a esa conocida yerba fue establecida en honor al comandante guaraní Andresito Guazurarí (1778-1821), gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819, quien fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba.
Según cifras, en el país ocho de cada 10 personas la consumen, siete de cada 10 lo hacen al menos una vez por día, el 65 por ciento lo toma en compañía de alguien y además el mate ayuda a controlar el colesterol, permite bajar de peso y regula la saciedad.
mv/may
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