Vietnam cuela su tercer Día del Café
8 de diciembre de 2019, 22:11Hanoi, 9 dic (PL) Vietnam comenzó hoy en la ciudad de Pleiku las actividades por su Día del Café con el objetivo de asentar al país como uno de los líderes mundiales de producción y exportación del aromático grano.
Esta, la tercera edición del evento, se extenderá hasta el martes 10 en la provincia de Gia Lai, asentada en la llamada Altiplanicie Central, la zona cafetalera por excelencia de la nación indochina.
En la apertura, directivos de la Asociación de Café y Cacao explicaron que por estos días se presentará una amplia gama de los renglones que elaboran las más afamadas localidades dedicadas al rubro.
El programa incluye una expo-degustación de los productos de las seis principales provincias cafetaleras de Vietnam: Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Lam Dong, Kon Tum y Son La. En más de un centenar de stands se exhibirán, las líneas Premium y más populares.
Los delegados, nacionales y extranjeros, tendrán además oportunidad de recorrer los cafetales y las fábricas locales, participar en seminarios técnicos y comerciales y establecer contactos de negocios.
La saturación del mercado del café y la consecuente caída de los precios internacionales mantienen a la baja el valor de las exportaciones de Vietnam, el segundo mayor vendedor mundial del aromático grano.
En la recién concluida cosecha las facturaciones en el exterior fueron de 1,7 millones de toneladas, una cifra solo inferior al 2,9 por ciento respecto a la anterior. Pero la caída en ingresos fue del 14,4 por ciento al situarse estos en unos tres mil millones de dólares.
Vietnam esperaba sacarle al café unos tres mil 800 millones de dólares este año, pero con mucha probabilidad se quedará por debajo de esa cifra.
Para que este siga siendo un puntal de su economía, el país planea aumentar la producción mediante métodos de cultivo intensivo y la modernización y diversificación del procesamiento para acrecentar el valor agregado.
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