Este fruto seco procesado tiene un mayor precio y más preferencia de los consumidores y se cosecha en la zona central del país, principalmente en la región de O’Higgins y en la Metropolitana, donde se encuentra la capital.
Durante la ceremonia de rúbrica del convenio, efectuada en el Palacio de La Moneda, el presidente Gabriel Boric dijo que este acuerdo permite a pequeños y medianos productores entrar en mercados altamente competitivos y crea nuevas oportunidades al comercio exterior.
Todas las frutas frescas de Chile tienen autorización para ingresar en el mercado chino, entre ellas uvas, manzanas, peras, ciruelas, cerezas, arándanos, kiwis, naranjas, duraznos y damascos.
En la temporada 2022-2023 el país sudamericano exportó a China más de 574 mil toneladas de frutas y de ellas la principal fue la cereza, con 364 mil toneladas.
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