La Asociación de Azucareros de El Salvador indicó que en esta etapa se produjo un descenso en la producción de azúcar, pero se mantuvo la prioridad del mercado local y luego exportar.
La información fue confirmada por el Banco Central de la Reserva (BCR) y sus datos señalan que las exportaciones de azúcar cayeron un 11.4 por ciento en los primeros ocho meses de 2025.
La asociación señaló que se produjo una merma de un nueve por ciento de la producción total y en la etapa, la cosecha ascendió a seis millones de toneladas de caña que resultaron en 700 mil toneladas de azúcar.
Julio César Arroyo, Director Ejecutivo de la gremial, señaló que la caída “se debe a que produjimos menos, entonces con la reducción en la producción hay menos disponibilidad de azúcar y melaza para exportar”.
El BCR confirmó esta semana que las exportaciones de azúcar resultaron en 153.2 millones de dólares, unos 19.7 millones menos que los 172.9 millones que se vendieron en igual etapa de 2024.
El Salvador exporta el dulce a más de 20 países y cuenta con dos cuotas pactadas, una de 37 mil toneladas métricas, a través del Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana, Centroamérica y Estados Unidos (Cafta-RD) y la Organización Mundial del Comercio (OMC).
Otro rubro exportable, los productos de la maquila, descendieron en valor en más de 59 millones de dólares y vendieron un total de 533.4 millones en bienes hasta agosto de 2024, un 10 por ciento por debajo de los 593 millones hasta agosto de 2024.
Se registró una reducción en las exportaciones en diferentes rubros como las prendas y complementos de vestir de punto, que se redujeron un 13.3 por ciento, al cerrar agosto con 84.4 millones de dólares.
El descenso también perjudicó a los demás artículos confeccionados, productos plásticos, bolsones y mochilas.
El BCR señaló que influyó que el principal socio, Estados Unidos, redujo sus compras en 76.1 millones, tras adquirir solo 348.5 millones entre enero y agosto de 2025.
Por otra parte, el BCR mostró que se dejaron de enviar mercadería hacia las Bahamas, Jamaica, Brasil, Perú, España, Hungría, Noruega, Rumania e India.
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