De enero a noviembre la facturación por las exportaciones lácteas fue de 14 por ciento, superior a lo registrado en igual período de 2024, con 881,5 millones de dólares.
En los 11 primeros meses del año en curso aumentó la facturación en leche en polvo entera, en leche en polvo descremada y en mantequilla, con un descenso en el caso de los quesos.
Medido por volumen, se exportó más leche en polvo entera, pero menos en la leche descremada, quesos y manteca.
El récord de ingresos por exportaciones lácteas se generó 2022 con 925,2 millones de dólares.
En lo que va de 2025, los lácteos están en el cuarto escalón del listado de mayores exportables, por debajo de carne bovina, celulosa y soja.
La leche en polvo entera sigue siendo, por mucha distancia, el producto más exportado en volumen (77,7 por ciento del total embarcado) e ingreso (68,9 por ciento).
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