En el transcurso del año anterior la nación indochina exportó 247 mil 482 toneladas de esa especia, en su mayor parte (212 mil 279 toneladas) de pimienta negra, precisó la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA, por sus siglas en inglés).

Pese a que el volumen total de exportación decreció cerca de 1,2 por ciento respecto a 2024, el valor de las ventas al exterior se elevó en 26 puntos porcentuales favorecido por un alza de más de un 30 por ciento de los precios en el mercado internacional, abundó.

Los valores promedio de exportación, indicó la VPSA, alcanzaron los seis mil 607 dólares por tonelada para la pimienta negra, mientras para la blanca fueron de ocho mil 629 dólares billetes verdes.

Estados Unidos se mantuvo como el mayor importador con 55.082 toneladas, lo que representa un 22,3 por ciento del total de las exportaciones, a pesar del impacto de los aranceles recíprocos impuestos por el presidente Donald Trump.

La pimienta vietnamita fue también demandada en otros mercados como Emiratos Árabes Unidos, que adquirió 22.232 toneladas, China (19.923), India (12.499) y Alemania (11.820).

Aunque Vietnam se mantiene como líder en la exportación mundial de pimienta, la industria se enfrenta a una creciente presión debido a los estrictos requisitos de sostenibilidad en mercados clave como la Unión Europea y Estados Unidos, advirtió la presidenta de la VPSA, Hoang Thi Lien.

De ahí que muchas empresas inviertan en tecnologías de procesamiento para impulsar las exportaciones de valor añadido, lo cual contribuye a mantener la competitividad de la pimienta vietnamita en medio de la volatilidad mundial, indicó en declaraciones citadas por la agencia de noticias VNA el presidente del Grupo Phuc Sinh, Phan Minh Thong.

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