Sin embargo eso no implica que no subieron los precios de los alimentos para la población, sino que las alzas fueron a un ritmo más lento que en el resto de la región.

En el área de la alimentación, aunque limitada aun, influyó que la población puede adquirir productos de la canasta básica en los cerca de 50 mercados agroalimentarios existentes en el país, con precios regulados y más bajos que en los mercados tradicionales.

El informe fue elaborado sobre la base de datos oficiales de los Bancos Centrales de Centroamérica y República Dominicana, que no incluyó Panamá.

Secmca precisó que la tasa de El Salvador está por debajo de la inflación promedio reportada en el área que fue de 2.6 por ciento al cierre de 2025 y en el sector de alimentos y bebidas no alcohólicas descendió hasta 1.29 por ciento.

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