El horizonte hacia 2026 ya no se mide por la cantidad de nuevas aperturas, sino por la solidez y sostenibilidad de las redes existentes, subrayó una fuente oficial citada por el diario local Soy 502.

Estas organizaciones se vieron en el mercado chapín como una vía de autoempleo o un simple canal de distribución, explicó José Fernández, director ejecutivo de la Asociación de Franquicias de Guatemala (AFG), citado por el medio.

No obstante, la tendencia actual apunta a una “herramienta de desarrollo empresarial” que demanda estructuras corporativas robustas y procesos claros, subrayó.

Ya no basta con un concepto atractivo, es indispensable contar con una estructura operativa y financiera que permita sostener el crecimiento sin comprometer la viabilidad del negocio, remarcó el también secretario general de la Federación Iberoamericana de Franquicias.

Esta madurez –acotó- implica que los proyectos improvisados perderán terreno frente a marcas que ofrezcan una relación equilibrada entre inversión, riesgo y permanencia.

Si bien el sector de alimentos y bebidas mantiene su hegemonía, especialmente en formatos especializados y adaptados al consumo local, el dinamismo se desplazó hacia conceptos más eficientes y escalables sobre los grandes formatos de restauración tradicional, describió.

Paralelamente, añadió Fernández, las franquicias de servicios ganaron un espacio protagónico, al abarcar desde el bienestar y la educación hasta la salud preventiva y el mantenimiento del hogar.

El director ejecutivo de la AFG advirtió que surge con fuerza el debate sobre la necesidad de contar con una Ley específica para el sector, no para limitarlo, sino en aras de establecer reglas claras sobre la información y las responsabilidades mínimas que contribuyan a proteger al inversionista.

Datos apuntan a que alrededor del 30 por ciento de las marcas existentes son de origen guatemalteco, mientras que el otro proviene principalmente de Estados Unidos, México y España.

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