Festival del Mango en Guatemala resaltó potencial de esa fruta

Ciudad de Guatemala, 28 mar (Prensa Latina) La séptima edición en Guatemala del Festival del Mango fomentó hoy el consumo y resaltó el potencial de esa fruta, dentro de una estrategia enfocada en el crecimiento productivo, empaque y exportación.

En la céntrica avenida capitalina Las Américas, alrededor de la plaza Honduras, dentro de la iniciativa popular Pasos y Pedales, los organizadores posibilitaron que las familias degustaran las mejores variedades, como la Tommy Atkins, Ataulfo, Keitt, Kent y otras.

Los visitantes, según pudo constatar Prensa Latina, encontraron desde la fruta fresca, ceviche de mango, chocomangos, conservas, mermeladas, yogurts, néctares, crepas, flan, granizadas, mermeladas, mango deshidratado y una amplia variedad de postres y preparaciones artesanales.

El evento es mucho más que recreativo, deviene plataforma para promover el trabajo de 162 fincas y cinco plantas empacadoras certificadas para exportar a diferentes naciones, entre ellas de Europa, Chile y Centroamérica, explicó una fuente oficial.

En 2025, el país exportó tres millones 660 mil 684 cajas de mango de cuatro kilogramos hacia Estados Unidos, lo que representó un crecimiento del cuatro por ciento en volumen respecto al año anterior.

Las variedades de mayores envíos al exterior fueron Tommy Atkins, que concentró el 88 por ciento del volumen, seguida por Ataulfo, Keitt y Kent.

La cosecha de la fruta en este territorio centroamericano (entre febrero y junio de cada año) se concentra en la costa sur, departamentos de Retalhuleu, Escuintla, Suchitepéquez, y en el oriente (Zacapa y El Progreso).

Datos de la Agencia Guatemalteca de Exportadores dan cuenta que la industria relacionada con la fruta llega a producir más de ocho mil empleos directos y supera los 100 mil salarios en un día.

De las 13 mil 455 hectáreas de mango cultivadas, dos mil 293 están certificadas para la exportación, según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

rgh/znc

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