Durante la semana del 15 al 21 de marzo, Uruguay exportó tres mil 918 toneladas de carne vacuna en peso canal, con precio promedio semanal de seis mil 251 dólares por tonelada.

Tales operaciones generaron ingresos por 24,5 millones de dólares, según datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes (Inac), y reflejan un escenario de precios sostenidos en los principales mercados internacionales.

En lo que va del año, las colocaciones de carne vacuna alcanzan las 108 mil 566 toneladas, con ingresos por 593,2 millones de dólares.

Significa un aumento del 16 por ciento en valores que compensa una caída interanual del volumen de 6,2 por ciento.

Por destinos Estados Unidos compró 43 mil 362 toneladas, seguido de China, que importó 35 mil 503.

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