Más allá de las contribuciones, específicamente en exportaciones y generación de puestos, esta industria deja una huella económica que muchas veces no se marca, subrayó en conferencia de prensa una fuente especializada.
El director ejecutivo de la gremial de alimentos y bebidas, Juan Pablo Mancilla, explicó que todo lo producido en ese ámbito se convierte en utilidades, recaudación fiscal, inversiones y eso dinamiza la economía.
La industria tiene ventajas como la calidad de sus productos, el talento y la posición geográfica de esta nación, subrayó.
Si crece de la forma en que lo hace, se desarrolla y genera a pesar de los desafíos, el impacto que quitándolos sería muchísimo mayor, remarcó Mancilla.
La huella financiera ronda los 207 mil 240 millones de quetzales (poco más de 27 mil millones de dólares), amplió el análisis de la firma de consultoría e inteligencia macroeconómica, financiera y de datos basada en el país Central American Business Intelligence.
Durante 2024 aportó 12 mil 741 millones de quetzales (casi dos mil millones de dólares), el equivalente a alrededor del 12 por ciento del total ingresado a la Superintendencia de Recaudación Tributaria, expusieron los autores.
En tal contexto, la Gremial de Alimentos y Bebidas de la Cámara de Industria anunció la sexta edición del Foro de la Industria, previsto a realizarse el cercano 15 de octubre.
El presidente de la junta directiva de esa entidad, Pedro Cofiño, aseveró que “la prosperidad no ocurre por casualidad”.
La apuesta, advirtió, pasa por la integración regional, decisiones sustentadas en evidencia y el fortalecimiento del talento.
Datos de la Agencia local de exportadores evidenciaron que en los primeros cuatro meses del presente año el país recibió del sector 691 millones 417 mil 322 dólares.
Solo de bebidas (gaseadas y no alcóholicas) 186 millones 919 mil 974, con un incremento del 33 por ciento contra las cifras de igual etapa del año anterior.
Los envíos al exterior de confitureas sumaron 39 millones 11 mil 149 dólares, un crecimiento del cinco por ciento.
La mitad de la manufactura en Guatemala, según Mancilla, está destinada o relacionada con de alimentos y bebidas.
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