De acuerdo con el comité organizador, la feria se realiza por primera vez en América Latina y prevé congregar a más de ocho mil visitantes y unos 370 expositores.
El encuentro, organizado por la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP), la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP) y la Specialty Coffee Association (SCA), sesionará hasta el 25 de octubre en el Centro de Convenciones de Amador, en esta urbe, con actividades comerciales, conferencias y el Campeonato Mundial de Baristas.
En la competencia participan representantes de 60 países, quienes demostrarán sus habilidades en la preparación de expreso, bebidas con leche y creaciones propias a base de café, evaluadas por jueces internacionales. Entre ellos figura el panameño Benjamín Roque, campeón nacional de barismo.
El presidente de la SCAP, Ricardo Koyner, destacó a Prensa Latina que la elección de Panamá como sede refleja el reconocimiento alcanzado por la industria nacional, especialmente en el segmento de cafés especiales, y abre oportunidades para estrechar vínculos con mercados internacionales.
Uno de los principales atractivos es el café Geisha, cultivado fundamentalmente en las tierras altas de la provincia de Chiriquí, cuyos precios en subastas internacionales han situado a Panamá entre los referentes mundiales de ese mercado.
En 2025, un lote de la hacienda La Esmeralda alcanzó un precio récord de 30 mil 204 dólares por kilogramo en la subasta Best of Panama. En septiembre de este año, ese certamen generó ventas superiores a tres millones de dólares, con 50 lotes, 40 de ellos de la variedad Geisha.
La feria también busca promover el intercambio de conocimientos sobre nuevas tecnologías, métodos de preparación y tendencias de consumo, además de ampliar las posibilidades comerciales para productores, tostadores, distribuidores y otros actores de la cadena, incluidos los sectores gastronómico y turístico.
De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá produjo siete mil 759 toneladas métricas de café durante el ciclo agrícola 2025-2026, equivalentes a 170 mil 708 quintales, un incremento de 1,1 por ciento respecto al período anterior.
Chiriquí concentró el 70,1 por ciento de la producción nacional, mientras que en la actividad cafetera participan seis mil 213 productores durante la fase de siembra.
Con World of Coffee 2026, Panamá busca consolidar su presencia en el mercado de cafés de especialidad y aprovechar el reconocimiento internacional de sus granos para impulsar nuevas oportunidades de negocios y cooperación en una industria que vincula producción agrícola, innovación y turismo.
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