Los investigadores descubrieron “que a niveles más altos de vitamina B12 de la madre y el padre antes de la concepción, y elevadas concentraciones de folato en los GR maternos después de la concepción se asociaron con un menor riesgo de defectos congénitos”.

Este estudio –publicado en la revista Annals of internal Medicine-sugiere que el estado nutricional de ambos padres en el momento de la concepción podría influir en la prevención de anomalías de nacimiento.

Los especialistas midieron los niveles de vitamina B12 y folato y examinaron su relación con los defectos congénitos identificados en nacimientos vivos, mortinatos y embarazos que terminaron debido a alteraciones fetales.

Descubrieron que niveles más altos de vitamina B12 materna y paterna antes de la concepción se asociaban con una menor prevalencia prevista de defectos congénitos, y que las madres con niveles adecuados de folato en los glóbulos rojos al inicio del embarazo también presentaban una menor prevalencia prevista de defectos congénitos

Los científicos concluyeron que es sumamente importante la nutrición tanto paterna como materna durante el período periconcepcional y el inicio del embarazo.

De acuerdo con la literatura médica, la vitamina B12 es hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua.

Después de que el cuerpo la utiliza, las cantidades sobrantes salen del organismo a través de la orina.

El cuerpo almacena la vitamina B12 en el hígado, y este guarda la cantidad necesaria por algunos años.

La vitamina B12, al igual que las otras del complejo B, es importante para el metabolismo de proteínas, pues ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso.

La vitamina B12 se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal, como pescado, carne, aves, huevos, leche y productos lácteos.

Esta no está presente en los alimentos vegetales a menos que estén fortificados.

mar/joe