El secretario ejecutivo de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (Conatradec), Eduardo Escobar, en declaraciones al programa Estudio TN8, citadas por Informe Pastrán, destacó que el precio promedio de venta pasó de 272 dólares por quintal en el ciclo anterior a 294 dólares en 2026.
Explicó que ese comportamiento se corresponde con las fluctuaciones de la bolsa de Nueva York, donde las cotizaciones han oscilado entre 260 y poco más de 300 dólares, e incluyen tanto el café convencional como los microlotes de alta calidad.
Escobar subrayó que durante los últimos seis o siete años Nicaragua ha mejorado la valoración de su producción cafetalera y la compensación económica por el grano.
Para el ciclo 2026-2027, el país proyecta una producción de tres millones de quintales, como parte del Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio.
La estimación contempla una reducción inferior al siete por ciento respecto a los niveles máximos recientes, debido, entre otros factores, a los desafíos asociados al cambio climático y al fenómeno de El Niño.
El directivo señaló que, aunque algunos municipios productores registran déficit de lluvias, las zonas intermedias y altas presentan un desarrollo estable del cultivo.
Añadió que, tras el efecto a la baja de la producción en el ciclo anterior por la bianualidad característica del café, las autoridades esperan una recuperación de los volúmenes durante el nuevo período.
En el ámbito comercial, el café nicaragüense alcanzó en 2025 exportaciones por 918,4 millones de dólares. Al cierre de septiembre de 2026, las ventas externas ya superaban los 700 millones de dólares.
Según Escobar, las perspectivas para octubre, noviembre y diciembre apuntan a cerrar el año con exportaciones de 900 millones de dólares o más.
El sector cafetalero constituye una fuente importante de ingresos y empleo para Nicaragua. Comprende más de 252 mil manzanas cultivadas, beneficia a unas 55 mil familias y genera más de 500 mil empleos directos e indirectos, principalmente en las zonas rurales.
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