Impactarán la disminución de las lluvias y el incremento de las temperaturas asociados con el fenómeno de El Niño de los últimos meses, explicó el gerente general de esa entidad, Luis Miguel Paiz.

Los períodos prolongados de déficit hídrico y el estrés al que se somete la caña afectan negativamente su crecimiento y la acumulación de biomasa, lo que repercute en el cultivo, añadió el ejecutivo, citado por azúcardigital.

Evaluamos el impacto sobre las plantaciones que tendrán las condiciones climáticas severas registradas, las cuales guardan una relación directa con la concentración de azúcar en la planta, amplió.

Pese a las condiciones adversas para la producción agrícola, según la autoridad, la agroindustria mantendrá su participación en el suministro de energía renovable.

Los ingenios cuentan con una capacidad instalada conjunta de 992 megavatios, generados a partir del bagazo de caña, describió el medio.

De noviembre a mayo del siguiente año los ingenios aportan más del 25 por ciento de la electricidad que consume el país.

Al sumar la energía destinada al autoconsumo de las industrias, el sector significa el 40 por ciento de la matriz eléctrica chapina, de acuerdo con Asazgua.

La temporada –trascendió- arrancará a partir de mañana, con la participación de siete fábricas (La Unión, Magdalena, Trinidad, Madre Tierra, Pantaleón, Santa Ana y Palo Gordo), aunque cada uno definirá la fecha del pitazo en función de diferentes variables.

En la anterior contienda la producción del grano aumentó un 11 por ciento contra la 2024-2025, al llegar a 61 millones 182 mil 606 quintales de azúcar, equivalentes a dos millones 814 mil 399,88 toneladas métricas.

Entre los principales factores que contribuyeron a esa subida, Asazgua destacó las condiciones climáticas favorables, el desempeño de las variedades utilizadas y la implementación oportuna de prácticas de manejo agronómico.

Las exportaciones de azúcar aportaron a Guatemala 622,23 millones de dólares entre enero y agosto de 2026, cifra que representó una disminución del 16,8 por ciento en relación con idéntico período del año anterior.

En el primer trimestre del presente 2026, el dulce grano se situó en el tercer lugar de los productos enviados al exterior, solo por detrás del café y los artículos de vestuario, por delante del banano y grasas comestibles.

A pesar de ocupar el lugar 14 dentro los productores globales del rubro, este territorio centroamericano juega un papel importante en el mercado, solo superado por Brasil en América Latina.

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