El evento, en las instalaciones de Mi Pueblito, en esta capital, cuenta con la participación de más de 80 emprendedores provenientes de diversas provincias y regiones con fuerte tradición afro, tales como Bocas del Toro, Colón, Río Abajo y Darién, quienes ofrecen al público una amplia variedad de platos tradicionales, artesanías y productos culturales.
Los asistentes disfrutan todo este fin de semana de presentaciones artísticas, el despliegue rítmico de comparsas locales y la tradicional salida de diablos.
Según sus organizadores, el Afro Panamá Food tiene como propósito fundamental exaltar las raíces, las tradiciones y el valor histórico del aporte de la comunidad afrodescendiente al desarrollo e identidad de Panamá.
Los aportes de esa población en el istmo han marcado su historia de Panamá en ámbitos culturales, sociales y económicos, desde grandes obras de infraestructura hasta expresiones que hoy forman parte de la identidad nacional.
Desde la construcción del ferrocarril hasta la del Canal de Panamá, su participación ha sido clave en hitos que definieron el desarrollo del país. A esto se suma su influencia en la cultura, la gastronomía y la música, legados que se mantienen vigentes desde la época colonial.
Sobre el tema, Arcelio Hartley, presidente de la Sociedad de Amigos del Museo Afroantillano de Panamá, resaltó que ese espacio es un reconocimiento de la dignidad del grupo afro, el hecho de que son personas, también son humanos, igual que cualquier otro.
Como parte del inicio de las actividades, la Sociedad de Amigos del Museo Afroantillano de Panamá reconoció a personas que han sido pioneras en la promoción de la cultura afro y que han contribuido al desarrollo del museo, que inició operaciones en 1980.
Durante todo este Mes de la Etnia Negra, se prevé la realización de desfiles, talleres, exposiciones culturales y festivales que también se extenderán a provincias como Colón, Coclé y Los Santos, con el objetivo de resaltar el legado afrodescendiente en el país.
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