Jorge Freddy Ramírez, especialista principal de la Dirección de Desarrollo Territorial del gobierno provincial, dijo al diario Granma que Vueltabajo atesora altos valores tradicionales que perduran a través de los siglos.

Citó entre los atractivos para los visitantes a los modos de vida, las técnicas productivas, la manera de manejar los animales, así como la existencia de una cocina cuyos alimentos van directo desde las plantaciones hasta la mesa.

Señaló el funcionario que las estructuras productivas vinculadas a esta experiencia han recibido distintas acciones de capacitación con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y que la convocatoria está abierta para otras iniciativas que pretendan sumarse.

Entre los requerimientos para integrar la red, mencionó en primer lugar que las fincas mantengan las tradiciones agroproductivas y ganaderas de la región.

De acuerdo con el especialista, el agroturismo es una submodalidad del turismo rural que ha ido ganando terreno a nivel mundial desde hace varias décadas.

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