De acuerdo con la revista Neurology de la Academia Estadounidense de Neurología, los hallazgos sugieren que limitar el consumo de azúcar en las primeras etapas de la vida puede tener beneficios duraderos para la salud cerebral.

Los resultados del trabajo resaltan la importancia potencial de la nutrición en la infancia para reducir el riesgo de demencia décadas después.

Tras ajustar los datos según la edad, el sexo y factores de salud como la hipertensión y la diabetes, los investigadores descubrieron que las personas que experimentaron racionamiento de azúcar antes del nacimiento y hasta el año de edad tenían un 21 por ciento menos de riesgo de padecer demencia en comparación con las nacidas después de dicha reducción.

Señalaron que, en las personas con niveles de azúcar más bajos en la infancia, la demencia se retrasaba una media de 2,6 años.

Los individuos con menor consumo de azúcar en la niñez presentaban un mayor volumen total de materia gris y menores niveles de hiperintensidades de la materia blanca, un indicador de daño en el tejido cerebral.

El equipo de expertos recomendó que limitar el consumo de azúcares añadidos durante el embarazo y la infancia puede ser una medida beneficiosa que las familias y las comunidades pueden adoptar.

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