Una nota de la oficina de prensa de ese organismo internacional, apunta que este plan representa el primer marco negociado a nivel global dedicado a apoyar la transformación del sector ganadero, de manera sostenible, equilibrada e integrada.

Sus objetivos son guiar dicha transformación a nivel mundial a través de sus cuatro áreas prioritarias, la primera de ellas relacionada con la seguridad alimentaria, la nutrición y las dietas saludables.

La segunda área se refiere a los mejores medios de vida y crecimiento económico inclusivo, mientras que la tercera guarda relación con la sanidad animal mediante el enfoque “Una sola salud”, y la cuarta con el uso de los recursos naturales, acción climática y biodiversidad.

Los alimentos de origen animal terrestre son una fuente clave de proteínas y micronutrientes esenciales, y el sector ganadero es uno de los de mayor crecimiento en los últimos años, a medida que el consumo mundial aumenta con los ingresos, resalta el reporte

Por otra parte, añade, la cría de ganado es una actividad importante para cientos de millones de pequeños productores y puede ofrecer oportunidades de ingresos y alimentación estables durante todo el año.

Al mismo tiempo, el sector ganadero es objeto de escrutinio debido a las preocupaciones relacionadas con la propagación de enfermedades zoonóticas, la resistencia a los antimicrobianos, la pérdida de biodiversidad, las emisiones de gases de efecto invernadero, la contaminación del suelo y el agua, entre otros problemas.

Thanawat Tiensin, subdirector general de la FAO y director de la División de Producción y Sanidad Animal, señaló que este plan es un logro importante y apuntó que es el momento de actuar juntos para lograr soluciones concretas a partir del mismo, y construir “un futuro más eficiente, inclusivo y resiliente para los sistemas ganaderos”.

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