Al cierre de marzo último, las ventas de grano aromático -tras el arranque de la recolección el 1 de octubre de 2025- sumaron más de cuatro millones de quintales (sacos de 46 kilogramos), de acuerdo con las estadísticas del Instituto Hondureño del Café citadas por el viceministro.

Las autoridades estiman que el ritmo de producción se mantendrá constante, con la meta de alcanzar los siete millones de quintales exportados para septiembre próximo.

Respecto a la situación de los precios en el mercado internacional, el funcionario de la Secretaría de Agricultura y Ganadería señaló que se observa una etapa de estabilización, y los valores actuales oscilan entre los 280 y 300 dólares por quintal.

Si bien la cifra es menor a los picos históricos que llegaron a los 400 dólares, se considera un precio favorable para la sostenibilidad de la industria, anotó.

“Se van cumpliendo los pronósticos y esperamos llegar a los siete millones de quintales en septiembre, que es el final de la cosecha”, puntualizó Ordóñez.

Primer productor de Centroamérica, tercero en Latinoamérica y octavo del mundo, Honduras inició el 1 de octubre el nuevo ciclo cafetalero, tras cerrar un desempeño histórico en la cosecha 2024-2025 con ingresos superiores a los dos mil 149 millones de dólares y 6,1 millones de quintales exportados.

Para el presente año comercial (2025-2026), la Secretaría de Agricultura y Ganadería pronosticó un aumento del 10 por ciento en la producción de café, que se consolida como uno de los principales motores de la economía nacional.

El grano aporta más del cinco por ciento al Producto Interno Bruto (PIB) global y cerca del 30 por ciento del PIB agrícola.

La cosecha del aromático se extiende del l de octubre al 30 de septiembre del año siguiente.

Unas 120 mil familias dependen de la caficultura, activa en 15 de los 18 departamentos (regiones) de esta nación centroamericana.

ro/edu