sábado 5 de septiembre de 2026

Turkiye y arte culinario en Festival de San Sebastián

Madrid, 26 ago (Prensa Latina) Turkiye será este año protagonista de la sección Focus on del Festival de Cine de San Sebastián, iniciativa en la que profesionales procedentes de un país, participa en sus actividades de industria.

Focus on y el atractivo segmento Culinary Zinema, se suman a los anuncios hoy del evento que se desarrollará en la hermosa ciudad vasca de San Sebastián del 18 al 26 de septiembre próximo.

Gracias a la colaboración con SEYAP, la Asociación de productores audiovisuales de Turkiye, 10 profesionales del sector audiovisual tendrán la oportunidad de ampliar su red de contactos e incrementar sus oportunidades de coproducción con otros países europeos y latinoamericanos.

En Zinemaldia de este año fueron seleccionadas dos producciones turcas: Artakalan, de Yeşim Ustaoğlu, que competirá en Sección Oficial, y Kirpilerin Savaşı, de Tayfur Aidin, en postproducción y participará en WIP Europa.

Por otra parte, cinco títulos, cuatro de ellos programados en estreno mundial, integran la sección Culinary Zinema, que permitirá conocer la reinterpretación de la cocina andalusí en el restaurante Noor de Córdoba.

También, la tradición de la gastronomía mallorquina, el papel del chef Pedro Subijana como uno de los impulsores de la Nueva Cocina Vasca, la cultura del vino de la región de Borgoña y el exclusivo restaurante de Yasuhiko Mitani en Tokio.

Las cinco películas competirán por el Premio Culinary Zinema, consistente en 10 mil euros.

En su carácter especialmente singular, Culinary Zinema incluirá cinco cenas temáticas relacionadas con las proyecciones.

Noor: Cocinar pasados posibles, será el filme inaugural dirigido por Carlos Velasco y Kate Hu, es una no ficción que explora cómo Paco Morales y Paola Gaulandi reinterpretan la herencia de Al-Ándalus a través de la alta cocina en el restaurante Noor de Córdoba.

La película de clausura será Mallorca, un recetario), que plantea un recorrido por varios pueblos mallorquines para difundir su cocina tradicional a través de platos elaborados durante generaciones con los productos de temporada de la zona. Su director es Pablo Bujosa Rodríguez.

Luego aparecen MITANI–The Mariage of Sushi del japonés Keita Ideno y el australiano Ivan Kovac;

los estadounidenses Michael Dweck y Gregory Kershaw ya pasaron por Culinary Zinema llegan con Burgundy; y Subijana, más allá de un bigote, de Jorge Fernández Mayoral y Jesús Javier Ruiz Aquerreta.

Los cinco largometrajes estarán acompañados de cenas temáticas, del 22 al 25 de septiembre en su formato habitual de 10 comensales por mesa para propiciar diálogos que enriquezcan la experiencia.

mem/ft

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