miércoles 19 de febrero de 2025
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Retiran huevos del mercado en Canadá por sospecha de salmonela

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Ottawa, 19 ene (Prensa Latina) La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ordenó hoy el retiro de algunas marcas de huevos en varias provincias de Canadá, por posible presencia de salmonela.

Según la indicación, Columbia Británica, Ontario y Manitoba son las provincias señaladas hasta el momento, aunque otras podrán sumarse, y se avisó a los consumidores no ingerir, usar, servir ni distribuir los productos retirados del mercado.

La agencia aclaró que los alimentos contaminados por salmonela pueden no dar señales aparentes de su estado, pero aun así pueden enfermar a quienes los consuman.

En el aviso se especifica entre los síntomas fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea, mientras que la infección puede ser más grave o mortal para niños pequeños, embarazadas, personas mayores y aquellas con problemas inmunológicos. rc/ohh

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