El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) “determinó que cuenta con elementos suficientes para garantizar reabrir el mercado mexicano a la importación de carne de ave de ciertas regiones de Brasil, bajo condiciones que garantizan plenamente la sanidad y la protección de la industria avícola nacional”, refiere un comunicado.

El texto divulgado por la Secretaría de Agricultura precisa que la decisión del Senasica tuvo lugar luego de analizar la información epidemiológica enviada por el Ministerio de Agricultura del país suramericano.

Señala que después del brote de IAAP AH5N1, que ocurrió en el estado de Rio Grande do Sul y que fue notificado el 16 de mayo de 2025 por Brasil, el Senasica solicitó información sanitaria sobre las medidas implementadas para su control y erradicación.

Sobre la base de la evidencia proporcionada por la autoridad sanitaria, el regulador mexicano decidió mantener restringido el acceso al mercado de sus país solamente a las plantas productoras del Estado de Río Grande Do Sul, que significan el 5,5 por ciento de las importaciones provenientes del gigante sudamericano.

Cabe señalar que otros países, como el Reino Unido y Japón, adoptan acciones equivalentes, añade el texto.

De acuerdo con el comunicado, la medida incluye mercancías como carne y menudos avícolas, huevo fértil, pollitos de hasta tres días de edad, materia prima para la elaboración de alimento para mascotas y aves canoras, de ornato y rapaces.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural tomó la determinación al considerar también el propósito de proteger el abasto de los productos avícolas que demanda la población mexicana.

Según agrega, una vez que Brasil cierre de manera definitiva el brote sobre la base de los criterios de la Organización Mundial de Sanidad Animal y provea la información epidemiológica suficiente al Senasica, también se podrían levantar las restricciones al estado de Rio Grande do Sul.

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