Vinculan turismo dominicano con avances en seguridad alimentaria

Santo Domingo, 26 oct (Prensa Latina) La industria turística de República Dominicana compra hoy más de 98 mil millones de pesos (unos 1,5 mil millones de dólares) anuales al sector agropecuario, un vínculo que contribuye al desarrollo productivo y a la seguridad alimentaria.

El aporte del turismo a la producción nacional fue presentado al director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, durante una visita a este país, que recientemente salió del Mapa del Hambre, según el organismo internacional.

El viceministro dominicano de Turismo, Carlos Peguero, destacó que la demanda de hoteles y otros establecimientos de esa industria genera mercados para los productores nacionales, impulsa las cadenas de valor y crea empleos en distintas comunidades.

Señaló que el desafío consiste en ampliar la producción agropecuaria con criterios de sostenibilidad, calidad e innovación, a fin de responder a la creciente demanda de vacacionistas y fortalecer la competitividad del país.

Por su parte, QU Dongyu manifestó satisfacción por visitar por primera vez República Dominicana y conocer la experiencia de articulación entre turismo, agricultura y desarrollo territorial.

Asimismo, expresó el interés de la FAO en respaldar iniciativas que contribuyan al bienestar de las comunidades y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria.

En el encuentro también se abordaron proyectos orientados a mejorar la conexión entre los proveedores nacionales y los mercados turísticos, elevar los estándares de calidad e inocuidad de los alimentos y reducir el desperdicio alimentario en la industria hotelera.

Entre las iniciativas presentadas figuró el proyecto Hand-in-Hand en Pedernales, provincia del suroeste dominicano, donde se impulsa un modelo de desarrollo territorial vinculado al turismo de Cabo Rojo.

En la reunión participaron el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, y Frank Rodríguez, director comercial de la Asociación de Hoteles y Turismo de República Dominicana (Asonahores), entre otras autoridades y representantes de ambos sectores.

mh/mpv

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